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查看完整版本: 秘制红烧肉！

zzzzz123963 2012-1-8 20:14

真心不错，有名的东坡肉差不多就是这种，肉就是一大块，不切，外面一层5毫米的皮，看着就有食欲

yidixini 2012-1-8 22:03

要是放几张图片出来就更完美了，这样看着就有食欲，照着做的话下次看看好不好吃。

xxq666 2012-1-8 23:06

回头试着做下。看看效果怎么样、。不知道好吃不好吃

丝袜男孩 2012-1-8 23:19

肥而不腻，就是成功，把这道菜做好了，料要选好。至今不敢尝试，怕失败。

bolicai 2012-1-8 23:22

上次去朱家角玩，那满街的红烧肉看的我直反胃。

feiji0085 2012-1-9 00:59

我在上海 妈妈在做红烧肉时喜欢放好多的糖 不过味道很鲜

xishanlove 2012-1-9 03:28

吃肉不吃蒜 纯属瞎扯淡~每次吃肉都会吃蒜吃到烧心，喝酒喝到多！

WANG12345678 2012-1-9 10:44

红烧肉确实我是喜欢吃可惜就是不会做这下可以学着做了好

406810147 2012-1-9 10:57

我就喜欢烧，现在找到好的方法了:excellence

风暴狂男 2012-1-9 11:15

吃饭吃的要好 谢谢楼主辛苦了 又学会一招 希望自己也能做出来

太后的二大娘 2012-1-9 14:24

我自己做的红烧肉，怎么做不出来这么好吃今天看到这个回家做一下

jxgalsh 2012-1-9 16:15

我做红烧肉时，喜欢用少量的油来炒糖色，如果发现糖色不太厚时，再加少量的老抽。用这种方法做出的肉，色彩很亮。

爱奶牛哦 2012-1-9 19:11

平时出去吃饭，红烧肉加上啤酒和一点韩国泡菜，那个滋味，爽啊，

bingcorleone 2012-1-9 19:35

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z520322251 2012-1-9 20:11

很喜欢这道菜的说，可惜不能吃太多:cry

w123w 2012-1-9 20:42

红烧肉好吃难做啊，顶好的红烧肉要肥而不腻，色泽红亮，回味甘甜。

自来的风 2012-1-9 20:50

其实本人一直对肥肉都不感兴趣！胆固醇也高！只是觉得五花肉观赏性很强

51cartoon 2012-1-10 16:11

我也会做红烧肉
但是我老婆总是说我做的不好吃
我看看这个做法是不是能提高我的厨艺

ttttt123 2012-1-10 16:41

想想都流口水了，红烧肉真的很好吃，明天就去买材料来实验一下！

网海游虾 2012-1-10 17:47

没有什么秘密啊？为什么还叫秘制，调人胃口。
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