hongda 2007-3-20 08:33
朱古力火鍋
[pp=btta]帖子要求有图片,请补图后重发。[/pp]Sp V ku3Vs
材 料 : 10 克榛子!Kn u^&r*?t*x1`*^)a
(2位用) 10 克吉士粉%?$ohT"Jb&C
5 毫升牛奶
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10 毫升橙味酒A&f,e{q&] Z0Zm Q6b
260 克三角朱古力
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雞蛋糕隨意
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不同種類新鮮生果及薄荷葉適量
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做 法 : (1) 把榛子和生果切粒。
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(2) 用易潔鑊煲以文火把吉士粉及牛奶煮至濃度S8h\DL/k@ S
適中。
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(3) 加入切碎朱古力,煮至完全溶掉,再加入榛
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子,橙味酒及薄荷葉,然後把溶液倒入一玻
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璃器皿內,再放入一個盛了熱水的火鍋內。
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(這樣可防止溶液變?。)
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(4) 用叉叉上生果粒及雞蛋糕,蘸以朱古力溶液
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備 註 : (1) 所選擇生果要爽口,如蘋果,蜜瓜,香蕉等。
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(2) 在溶解朱古力時,盛載朱古力之器皿不能沾1WWdkG8~#B-?4c
有水份。/qz4qk6U)\d'z1TTB
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