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莲藕的做法大全

莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。下面来跟大家介绍一下莲藕的做法大全，莲藕饺子馅做法大全，莲藕排骨汤的做法,炒莲藕的做法,莲菜的做法大全,莲藕汤的做法大全,凉拌莲藕的做法大全,炒莲藕的做法大全等
B.s-D2_.K`|+s1aiw%d 莲藕的做法大全#V Q,mJ tN
　　莲藕的做法大全1冰糖莲藕茶
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j7~)sGZoj,t 　　材料:4rRnh$js
　　莲藕1节，冰糖适量 O6X#m??^
　　做法:
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uW#B 　　1.将莲藕洗净，不用去皮去节，切成片。%E"X`,~ {K@
　　2.放在锅里煮，不要用铁锅，砂锅最好哈，煮出来的颜色更粉更漂亮些。$`d]Sc
　　3.煮沸后，加入一小把冰糖，继续小火煮二十分钟，煮到水变成淡淡的藕荷色就可以啦。R
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　　4.煮好后，滤掉藕渣，热喝或者放凉喝都很好。
R'o2o Xs/}}/J 　　莲藕的做法大全2双酿莲藕yA2X-@I?v0L4`kRS
　　材料:!hg+p]PG1X
　　莲藕，糯米，绿豆，筒骨，姜片，蜂蜜汁，桂花
cEV I7nnK3fq 　　做法:L] y&x EB
　　1.莲藕去皮，取一边开口，往里面塞满绿豆、糯米，用牙签把接口连接好。V!M\X1Pg9C$d
　　2.筒骨飞水放入适量的水煮开，放入莲藕，中火炖煮2小时。
/K8K{o"V~] 　　3.莲藕取出，待凉后切片，刷些蜂蜜汁，撒点桂花即可。甜甜糯糯的，保证让你一吃就爱上藕。K.K.grF@
　　小诀窍:
}*^_X#V`H 　　做这道菜需要非常非常多的耐心哈，尤其是塞糯米，性子急的人会抓狂的别怪我没提醒哈。@0a?;l
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莲藕饺子馅做法大全Km2Y%bd(t;I
    用料：500克大肉，莲藕500克，生葱，生姜各50克，鸡蛋2个，淀粉一小勺，食盐、米酒、味精、胡椒粉、香油少许。作法：将大肉成馅，生姜、生葱、莲藕成粒，先把肉加入150克水拌上劲，放入鸡蛋和淀粉打拌均匀，再放放其它的配料。拌均匀即可。Xd'Nh%_
莲藕排骨汤的做法
2@$QyH\? 　　材料：3M}q$p#p(e({:]v
　　排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，
%qc(Gq6IrZ 　　调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
@S9m+Uvo%h 　　做法：5ZBPLdVZ |H6SR
　　1.排骨洗净，砍成3厘米长的节，
?){F9B6Tz8pbU 　　2.刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，#i8KE2Z#PF@W
　　3.生姜洗净切成两半，
|Q?{ e'W6x,C4d 　　4.锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用，
&Pnlh m7?,md`PD(J 　　5.炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，
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　　特点：汤汁鲜美，藕香软糯。
?*Q-a+ze!L;s 　　提示：炖藕时不宜用铁锅，否则汤色会变黑。
-]JeY`~;i(Yg2n P 　　我找到了莲藕排骨汤的做法的资料了，莲藕排骨汤的做法在这里找到的莲藕排骨汤的做法的资料的，你看上面介绍的莲藕排骨汤的做法的资料是否正确，我也不真正清楚，要想知道莲藕排骨汤的做法，还需要在网上查一查，听说网上有很多莲藕排骨汤的做法的资料。
N,Vox1X{ 　　我就是在网上看到的莲藕排骨汤的做法。我曾经也看过莲藕排骨汤的做法的资料，对于莲藕排骨汤的做法有了一些了解，你也可以去网上查一查莲藕排骨汤的做法。对莲藕排骨汤的做法就了解了。如果查莲藕排骨汤的做法的资料，也告诉我莲藕排骨汤的做法。
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这得很不错，学会了这么多莲藕的做法，我喜欢吃莲藕，照着上面的做法下次学着做做。

蓮藕是好東西，常吃對健康身體有大益處，值得好好學習。

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这个感觉想药膳  不过还是叫家里人去吃吧。。。。药膳感觉就1点药味 不是很入口

最爱吃莲藕排骨汤，绝美了。9[-iwC*^s+f+[F|
双酿莲藕只在饭店吃过了.l~O/X*^,v
自己弄有些麻烦。

做起来，看来要很多时间，还是超市买了

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我们旁边饭馆做的一道莲藕的菜特别好吃，这个里面没有这方面的，不知道他们怎么做的

莲藕的做法在我们老家也有很多做法，我喜欢把莲藕加上肉皮炖乱，味道很鲜美

莲藕又经济便宜又营养价值很高，楼主介绍了这么多莲藕的做法，真是受益匪浅，有时间一定要试着做做，o8T0^Rd H*{n%V
经常在饭店吃的桂花糯米藕，也可以按照楼主的介绍稍加改动的做做。

其实吧莲藕煮熟 泡凉水  加姜末 凉拌  味道也很棒

方法确实不少 很好 收藏了 如有配图就更好了

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藕制品，总的来说，都在药用的价值，别看一小段藕，生吃的要吃扬州地区产的美人红品种，这种藕细长，含粉量也高

莲藕的做法居然有这么多，好好学学，谢谢楼主。