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查看完整版本: 水煮三角峰[13P]

lustmagic 2012-3-7 13:25

我们这里叫咯格燕（音译，具体的字我也不知道，反正这鱼在我们这卖的很贵）

fengmozhuan01 2012-3-7 17:00

这个是个啥玩意儿啊，呵呵，以前从来没有看见过

花自飘林hzpl 2012-3-8 11:01

这是高蛋白的，有点像河豚鱼，还有胶质体，营养丰富！

luorowe 2012-3-8 16:11

好不好吃主要是看作料啊，这么浓厚的作料和汤头，想不好吃都难

xufei23448209 2012-3-8 16:14

回复 1楼 的帖子

讲的很详细  照着应该能做好   希望做成后口感达到好吃   楼主辛苦了  谢谢分享

xwigigi 2012-3-9 11:53

这个属于什么菜系的。三角峰没吃过,这个口味看上去很辣，有机会尝试一下。

softstar119 2012-3-10 00:01

和黄辣丁真的好像，就是体型稍微小了一些而已，以假乱真，真的看不出啊

skykbm2008 2012-3-10 00:31

肯定很辣，泡椒啊  不过我还真没见过这种鱼

tiangao123 2012-3-10 10:40

这是一种什么鱼啊，我们这里没有的，不过我想这种做法，别的鱼应该也行吧，回头买点鲜鱼试试

mgy0503 2012-3-10 11:40

呵呵这就是传说中水煮三角峰..吗可是好像没有那么好吃哦看起来

dahh 2012-3-10 23:26

黄辣丁吧，这么做挺好吃，就是味太重，遮住鲜味了

justice3 2012-3-12 10:26

三角峰 没听过 不过 看起来好像是鳝鱼之类的
1\Jnh BY#b 鱼看起来很鲜嫩啊 口水 下次也试试酸辣口的

colin_66 2012-3-12 11:47

这里好像没有卖的，哎，又一道好菜失之交臂

luhuisuda1 2012-3-13 10:14

四川人说的黄蜡丁，不过这里好像没有卖的:huffy

ck218583 2012-3-13 14:12

这种鱼叫三角峰啊，第一次听到，味道很鲜美的。

pangzi3008 2012-3-13 20:42

这种小鱼感觉像是我们江西的王丫头鱼。小小的红烧很好吃。

kimyh888 2012-3-14 06:03

进来就是看看什么是三角峰，这回长见是啦:excellence

240825 2012-4-12 15:37

我喜欢用酸笋煮  这种雨这么煮都不会老  肉很甜 很鲜美的  我一次一人能吃3斤多  伤不起啊
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