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查看完整版本: 武汉热干面的做法

tianshangfeishi 2012-3-21 17:40

武汉热干面以前听说过,今天看到了做法,有那么多的调料,应该算是名小吃。

wocozo 2012-3-21 23:10

看上去好有食欲啊。如果有机会我想去尝尝。

aiolia001 2012-3-21 23:44

呵呵,热干面经过易中天的宣扬,现在可能全国都知道了哈。简单的材料,精细的做工,这才造就了如此的美味

cxqd1 2012-3-22 03:11

干面和焖面差不多吧,面有时候不熟就完蛋了

暗夜黑神 2012-3-22 09:44

这个还真是没有吃过的,但是看起来挺不错的啊

chirslilin6318 2012-3-22 10:03

热干面!前几天看见BTV的美食介绍特地还去吃了,确实很有特色。

adjk8772 2012-3-22 10:54

吃过速食的热干面,感觉很不错,现在可以自己尝试着做一下啦  你永远做不出那种味道

愁啊没名字 2012-3-22 11:36

的确啊,还是只加麻酱葱花榨菜的热干面吃去了更爽,更正宗。

caoking 2012-3-22 11:45

图片真是诱人,看的都想吃!不过武汉的热干面,我只是听说过,自己没有尝过,真是人生憾事啊!以后去武汉一定要吃一下,看看什么味道!

    其实本人很喜欢面食,自从面条诞生以来一直就是人类各民族的重要食品,我看过一部记录片,讲述的就是面条的发展,面条好象诞生在欧洲的意大利,但黑暗时代的欧洲面条只是社会上层人士的食物,好象记得教皇才能经常吃到。直到现在在我国的新疆地区还有中东很多国家,面条仍然是招待贵客的食物。

    在我生活的城市里有一家面馆的大碗皮肚面很好吃,有皮肚,肉丝,榨菜丝,猪肝片,擦!热腾腾的面条一上桌,自己再加上辣乎乎的辣油,绝了!美味啊!对了!郊区还有一家十鲜面也是绝对哦!最绝的是十鲜面里的猪腰花,那叫一个鲜嫩啊!不说了,说的口水都下来了!哈哈!

ha2008ha 2012-3-22 12:23

回复 1楼 的帖子

去过湖北,最爱街边小吃热干面,但是感觉那面条比较特别,别的城市很难买到,别的一些地方的热干面都不正宗,面条都很软,不筋道,还是最回想湖北热干面啊!

wsbdqgj 2012-3-22 13:17

这个好,俺回去做给俺家人吃,可喜欢了

uii 2012-3-22 19:14

看那配料,居然有11种,简直不可思议。有机会一定的去武汉尝尝。

jiushiwosisb 2012-3-22 20:10

媳妇总说我只会泡方方面,现在学习一下热干面,回去试着做下。看着挺简单的,其实我问了专家,他们说每个人做出的味道是不一样的。希望我成功。

赢遍天下1 2012-3-23 13:08

看样子味道做的蛮浓的
适合家里吃吃
一定比较受人喜欢的

walkwolfer 2012-3-23 14:50

也许是调料味吃的重的原因吧,除了感觉麻酱的味道重,其他的味道淡了。

realchris007 2012-3-23 15:09

热干面听说很好吃,但我这边从来没看到有卖的,只好口水一下:excellence

以动治洞 2012-3-23 15:56

回复 1楼 的帖子

看起来简单,但要是想做好好吃,估计应该没那么容易,不过过程还是简单易学的。

初人 2012-3-23 17:13

武汉很有代表性的小吃啊,尤其是现场做好现场吃的时候味道最好啊!一直很想念这个味道,这下有机会试试看自己做的怎样啊

AK88KA 2012-3-23 18:04

好几年没吃了,怀念那, 自己做一些试试。

2000fancy 2012-3-23 22:57

要是再弄一点卤水加进去更好的,楼主可以试试
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