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查看完整版本: 孜然脆骨[18P]

czzhengshide 2012-4-16 11:17

这道菜的烧法应该是学着蒙古菜的做法，口味有那种孜然的味道，像烤羊腿。

qinsanbao3 2012-4-18 02:11

孜然味就是好，我就喜欢吃孜然味，吃烧烤就是吃那个孜然味

lao8852 2012-4-18 12:04

还要放元葱啊。不知道是借个味啊还是要给菜配色啊？

2428192 2012-4-18 14:21

就这样炒炒这个脆骨就熟了吗?这个脆骨是不是要先焯焯水什么的,不然总感觉会生.

dinu89417510415 2012-4-19 09:14

生抽可以少来点，看这道菜黑的。还是要感谢楼主发帖。加油

daixingren 2012-4-19 10:19

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会飞的鹰1973 2012-4-19 10:49

看着就香，但是问一下楼主在制作过程中要大火炒多长时间有时间限制吗

eshidaiqq 2012-4-19 15:09

晕啊，一定很好吃啊，脆骨好吃，脆骨上的肉更香呢，比排骨肉香！、
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