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豆沙云卷包

嘿嘿~偶又做面包拉~~别叫偶面包烦拉...不要拉..人家不想叫这个名字嘛...为什么总是做面包呢?!嘿嘿..当早饭呗~~
o9GdZ0LN 这次做的量有点大..是想多做点,连吃它个几天..以后就不用做拉..做了很多种..有豆沙的.花生酱的..还有土司拉~~
4b0PH){7OnR 先上一张图~
p&f&Xy8y4Y3ty%^ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070327/1715474520070327183840094.jpg[/img]
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z1sJ 美美滴..香香滴..HOHO````造型是不是像一朵小花呢?!
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J9Ek&g$F;] 这个造型的面包,我觉得还是用豆沙的好做点~我用花生酱来做这个造型的.做的不好看拉...而且我觉得花生酱的不如豆沙的味道好呢~~
\G0s~$r} 面团原料:高粉210g低粉56g汤种84g砂糖42g鸡蛋30g牛奶85g奶粉20g酵母粉6g盐1/2茶匙黄油22g%A8T O+KQ;T
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181741.jpg[/img]lG
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每个小面团的重量约为90g
CU-b2c;t4p 包的是豆沙馅儿的~如果不喜欢.你也可以换成其他馅儿的~但是如果要做这个花型的~就不能用太粘的东西,或者太稀的东西来做馅儿..
l&Bx/sI1f5K;KCh [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181937.jpg[/img]*kK1rk+q
基本的做法~
!Q6Cc!jq%q%qH [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182425.jpg[/img]
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Bd(F+rZ [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182412.jpg[/img]YF%@ k2p O8]
嘿嘿,近照~~~----偶还做的土司..HOHO~;C9V7Q(rq,Q
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,2007032718270.jpg[/img]
3Xc)|T]Yij5R~ 然后我把它切片..记住哟,要等它冷了在切哟~1OVC5?HW
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182731.jpg[/img]
Y2?&GY(`!N0pH 哈哈哈~~~?h5l&HQU.f+A/fY
我在切片的土司上,抹上厚厚的花生酱~~md
w7W4s)Q2j
卷了起来..#Y8VKB |bth}9N
2口吃下肚..
2GsTmP#Et} 哎,可惜么的下肚.卡在那边下不去拉...噎着拉~~+Z
_.BE+G*w
第1太大了,第2太干拉...
BaZ#W%gAH!jb4HG"D 噎死我了...)i5{$d#ct8N]
哎..这件事教育了我:做人表那么贪心~~~%D$y(sMn0T{L(HWZ
嘿嘿..