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花形菠萝圈[7P]

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2z^v |7P A 菜品口味：酸甜 -]5d/pYoLVvFI
主要工艺：炸 afkrWK
所需时间：廿分钟 3[i5E(r+^~K
制作难度：简单
c4`Xa2D,^5bT_0Q 所用厨具：炒锅"R&L5LAC/f!cv0|

.k,P UB,_:])b 食材明细-N0j-fjBmS
菠萝 一个 鸡蛋 一个 淀粉 适量 面包糠 适量 白砂糖 适量
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D!UIBx2G-x%h? 原料图R7Q/n?7| Xut2d@F
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$X7gl,NkD5E9y 菠萝切片用圆形模具把心去掉，凉一下水。我后来发现，若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃 j*| ]"I6k6WAI^

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y:dG#dQ1{:Lngw 菠萝片均匀的拍上淀粉 z{i i.gtK%v

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放入蛋液里裹一层，控掉多余的wn aLQ$}|E
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v0vFOy"e,? 沾上面包糠，做成生坯
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5sG,hZa] 放入油锅半煎半炸金黄即可。捞出大火烧油复炸一次，用吸油纸吸一下多余的油，撒上糖即可'`!L1W/A)?2J.j

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小贴士
8FD1B|%JUU5A 熟了的菠萝我感觉比生的要好吃多了。.u%_xA(Z)t$@+?,k,e

9hqQG8M0S'@    也可以在面包糠中混合一些白芝麻，应该也不错。

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G\)B"N^pD L bg    放一些糖口感更好。因为糖可以解油腻。油炸点心配上糖，那是很美味的。S3du[[j.|&ayf

,F-^/g%~:y8Pr:~]^ d)x    油炸食品，不要多吃。

花色和形状看上去都不错，就是好像太油腻了，可以改进一下

还得过二次油啊，不过还真没有吃过熟的菠萝呢！

看起来好简单啊，但是菠萝如果浸泡盐水不到位的话，会不好吃的。

这种菠萝要买好点的吧，买那种不用浸盐水可以直接吃的那种

看着色泽很不错啊 就是不知好不好吃
R4w&l'{{ OmD'U)j 菠萝做的菜感觉上很咸的说，

做起来比较麻烦，适合有一定做饭功底的人，小狼还是不适合做。