李渊 2007-3-30 06:32
沙茶鸡翅
材料:鸡翅、沙茶酱、料酒、生抽、酱、蒜、味精
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做法:先把鸡翅洗干净呖干,然后把上诉调料逐个加进来,按自己的口味轻重放入。(忘记讲了,放调料之前拿根牙签,在鸡翅上戳几个洞,这样更容易入味)腌制N个小时。腌制好后,开油锅,到入少量的油,轻轻的把鸡翅放下去,用中小火煮若干分钟,接着把腌制的调料一起加入锅内煮,最后加少许淀粉勾芡,关火开吃:N:?D&@e:j
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