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精品中的精品------一兔三吃之黄瓜兔

[pp=btta]请参阅版规第五条。[/pp]j&L^'z:M+YWw
黄瓜兔 就是黄瓜烧兔
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　原料肯定是兔!Sh.gR,vK*m7v M
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5b"i#GQA{ 其他佐料：姜、蒜、花椒、泡海椒 还有小黄瓜
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油宽火旺 下兔块加姜、花椒翻炒
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水汽炒干 加入 泡海椒和蒜 继续翻炒
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加盐。。。*fW!heU
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加入适量水焖。。。v GZk
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　待兔子肉脱附，加入黄瓜1起烧，根据咸淡 可再加入适量盐B9r^aG+|.G+h9H
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213228.jpg[/img]
$SJi:N0v*A*ZG 待黄瓜烧耙，加入水淀粉，收浆，加入适量味精就可以起锅拉。。。。。AR%I:?ZMP)E8F
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213303.jpg[/img]
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味道把势啊类，略带生味的黄瓜，微辣的兔子肉 适合不太喜欢辣味太重的朋友。。。
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FQ0k5V#jy$\!S [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:25 PM 编辑 [/i]]

看的口水流一地。楼主好手艺。

不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。

[pp=btta]是不是网络的原因发了2次？请解释一下，谢谢。[/pp]/UX3]e }H
不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。
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TJ_z R,q [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:08 PM 编辑 [/i]]

看上去不错啊，不知道是那里的菜
r,OoU"Vz5q l+V uS 不知道吃起来怎么样

兔子肉还是野兔烤着好吃.

又是一种新吃法!,我建议兔肉尽量用干法,太多水不好,用红烧的方法