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查看完整版本: 水炒鸡蛋

qin2wa 2012-6-1 02:20

这种做法炒出来的鸡蛋不知道味道怎么样啊，应该还不错。

浮世绘 2012-6-1 08:45

看起来很嫩的样子啊。以前有做过水煎饼，方法类似。

a55566294 2012-6-1 12:14

这个做法真高端吖，以前我都是用油做的，下次做鸡蛋的时候应该试试，看样子味道应该能不错

花自飘林hzpl 2012-6-1 12:55

我一般都是虾皮和鸡蛋用油炒，味道也是不错！用水炒没试过！

明大av控 2012-6-1 13:20

炒鸡蛋是道很要技术的菜，小小的一个鸡蛋火候的大小直接影响口感，不同人同样的材料作出的味道各有不同，说到底就是经验的积累和个人的悟性！

ylhylh 2012-6-1 19:11

吃过丽江的烤鱼，昨天还在千岛湖吃的烤鱼，味道还真不错

jesus_star 2012-6-2 11:23

这应该家庭里比较容易做的补身体的菜了 男人最爱啊
这种做法在饭店里还真没见过 哪天尝试一下

dmdm1989 2012-6-2 13:46

这道菜好像很普通的样子  不过鸡蛋算是很平常但是很好的食材了

wolf--fox 2012-6-2 14:54

因该是很嫩的，会增加动动手的欲望:teeth :excellence

lanzhoush 2012-6-2 16:08

简单易行 适合光棍汉  5分钟就搞定估计

冲动而已 2012-6-2 16:12

这个炒法真的是第一次见到哈，很有意思的哈，可以尝试一下

sunjut 2012-6-2 16:17

水炒鸡蛋我尝试过，非常的嫩，非常的柔软，口感好的很呀

iftfexn 2012-6-2 16:28

l楼上说扁的那叫青椒斩蛋或是肉末斩蛋，貌似是武汉的吃饭

germs321 2012-6-2 18:22

又进不去了，还要再来一次，烦死了，还要冲到101

品_位 2012-6-2 20:43

水炒出来的鸡蛋不知道味道怎么样啊.我们一般不用水抄，只用纯鸡蛋

xiaoaojiutian 2012-6-2 21:02

感觉这个还挺有新意啊，炒鸡蛋还放水啊，这样鸡蛋吃起来不知道怎么样，回家就试试。

jy59948276 2012-6-2 21:04

没有尝试过！放水的话不要把蛋稀释掉啊！个人感觉放油，快速炒下就可以出锅了。

wsdslang 2012-6-2 21:07

这个很简单，谁都会做！！！没什么拿督！！！

661030 2012-6-2 21:14

可以试试，水炒没有胆固醇鸡蛋的芳香物质出不来，拿虾皮来补应该可以，但不知道会不会还有鸡蛋味

xiaoxin427 2012-6-2 21:21

炒的稍感干一点。湿了容易有腥味:excellence
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