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查看完整版本: 东北农村杀猪过年全过程[40P]

wanglin99 2012-7-4 14:04

农村的习俗 杀猪的时候都会弄一个叫 杀猪菜的 特色就是猪血粉肠·······
:excellence 想起就嘴馋 呵呵

s30322749 2012-7-4 14:30

很有年味,非常热闹的说。

军旗@司令 2012-7-5 10:14

我家在我小时候,大概5-6岁吧,就有养猪,不过,我们这边是用吊杀的,嘿嘿,杀了好臭的(鹅,记忆最深的就是臭。)然后就是放血,做成猪红(不像在城市里买到的猪血,煮一个种都煮不烂煮不老的)再然后嘛,就是吃猪杂,猪肉拿来炸什么的,这就是我的记忆了,本人在广东~:teeth

林代玉 2012-7-5 10:17

我们这里刮猪毛时是放在大锅里烫了再刮的。

不再拖延 2012-7-5 10:56

看着有些儿时的回忆,过年时家里杀年猪,把那些猪下水和大块的猪肉大锅煮熟蘸盐吃,那个香啊,回味回味

vikisex 2012-7-10 19:08

想起小时候,抱着猪头啃的日子,杀猪菜 还是相当好吃呢

色豹小子 2012-7-11 14:15

在以前杀猪可是个大日子,谁家杀猪亲戚朋友可是又要来混吃猪下货的

qi_123456 2012-7-11 15:13

哥们有才,太真实了,那新鲜煮猪肉,那血肠,那烩菜。。。。。。。。。真是回味无穷

wtommsky 2012-7-11 15:28

老大:虽然看起来过年的味道特别浓,但那杀猪的血腥和大肠看着让人心寒,伤不起呀伤不起。

yanzhangy 2012-7-11 15:28

啊哦,有点血腥,有点恐怖,不知道以后还敢不敢吃猪肉了

zayadonzo 2012-7-11 20:02

小时候见过这种场景,现在记不起来了,得有个十几年了吧,怀念啊

alidaeipanda 2012-7-11 20:13

红衣女子是亮点啊哈,不过挺有过年感觉的啊

kbk77717 2012-7-11 20:45

楼主的亲戚啊。好和睦哦太幸福哦 ....

lyh789 2012-7-12 08:49

东北到过年时农村都是这样杀年猪的;我小的时候家里也杀年猪;灌米肠;煮肉吃;呵呵;

tuobing197277 2012-7-12 10:05

这些帮忙的,杀完猪,是不是就用猪的下货款待款待呀,看图片的样子是这样的。或者就是当地约定俗成的习惯了。

jacksmith 2012-7-12 11:27

这现宰的猪作的菜特香,原汁原味的

xlily008 2012-7-12 12:46

好吃啊。好久没吃到了。每次过年回家都已经杀完了。看到的都是排骨。哎。

dlmm88 2012-7-12 19:28

哈哈。大家看看这个:
    发情母猪主要表现卧立不安,食欲忽高忽低,发出特有的音调柔和而有节律的哼哼声,爬跨其他母猪,或等待其他母猪爬跨,频频排尿,尤其是公猪在场时排尿更为频繁。发情中期,在性欲高度强烈时期的母猪,当公猪接近时,调其臀部靠近公猪, 闻公猪的头、肛门和阴茎包皮,紧贴公猪不走,甚至爬跨公猪,最后站立不动。接受公猪爬跨。管理人员压其母猪背部时,立即出现呆立反射,这种呆立反射是母猪发情的一个关键行为。

wdjjw 2012-7-12 21:43

只是看起来比较血腥罢了,实际上人们吃荤菜时没有不这样的,只是现在宰杀的过程看不到了而已

西洋文竹 2012-7-13 14:03

纯正的东北农村特色,一般是立秋那天或过年才有的场面。
猪是自己家里养的,肉特香。
10楼应该也是东北人吧,真的老怀念了。
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