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34欧元的西班牙大葱套餐

[font=宋体][size=12pt][align=left][align=left][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]第一次听说吃烤大葱，[/color]
[color=#000000]那是巴塞罗那的特色美食。[/color]
[color=#000000]吃烤[/color][url=http://www.leayaa.com/blog/?tag=%e5%a4%a7%e8%91%b1][color=#0000ff]大葱[/color][/url][color=#000000]只有在加泰罗尼亚大区才吃得到，[/color]
[color=#000000]价格每人30欧左右，还真不便宜。[/color]
[color=#000000]好在最近又到了吃烤[/color][url=http://www.leayaa.com/blog/?tag=%e5%a4%a7%e8%91%b1][color=#0000ff]大葱[/color][/url][color=#000000]的季节，也罢尝试一下，[/color]
[color=#000000]在Tarragona，就会吃到非常地道又有趣的烤[/color][url=http://www.leayaa.com/blog/?tag=%e5%a4%a7%e8%91%b1][color=#0000ff]大葱[/color][/url][color=#000000]! [/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]比我们平时吃的葱瘦一些，[/color]
[color=#000000]但葱白部分比较长，[/color]
[color=#000000]大概有15——20cm。[/color]
[color=#000000]Valls[/color][color=#000000]就是烤[/color][url=http://www.leayaa.com/blog/?tag=%e5%a4%a7%e8%91%b1][color=#0000ff]大葱[/color][/url][color=#000000]的发源地。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][url=http://www.leayaa.com/blog/?tag=%e5%a4%a7%e8%91%b1][color=#0000ff]大葱[/color][/url][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#000000]就端上来了。瓦片上放着烤好的[/color][url=http://www.leayaa.com/blog/?tag=%e5%a4%a7%e8%91%b1][color=#0000ff]大葱[/color][/url][color=#000000]，[/color]
[color=#000000]旁边是一小壶葡萄酒，[/color]
[color=#000000]橘黄色的是烤[/color][url=http://www.leayaa.com/blog/?tag=%e5%a4%a7%e8%91%b1][color=#0000ff]大葱[/color][/url][color=#000000]的蘸酱。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]这[/color][url=http://www.leayaa.com/blog/?tag=%e5%a4%a7%e8%91%b1][color=#0000ff]大葱[/color][/url][color=#000000]够黑吧，吃完一个手就黑呼呼了。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]烤大葱怎么吃，也是有讲究的，[/color]
[color=#000000]第一步就是要带上围兜[/color][color=#000000]~
因为大葱下面烤的太黑了，很容易碰脏衣服。[/color]
[color=#000000]紧接着，用手抓住大葱上方没有烤焦的部分，[/color]
[color=#000000]将四周焦黑的外皮向下剥，[/color]
[color=#000000]然后把中间热气腾腾的葱心拉出来。[/color]
[color=#000000]这样就只剩下白白的葱心。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]旁边桌服务员也在教顾客怎么吃。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]下一步就是蘸料。它的名字叫Romesco，[/color]
[color=#000000]是用磨碎的烤面包、烤番茄、烤大蒜、烤干红椒，[/color]
[color=#000000]加入杏仁碎、榛果和橄榄油、胡椒、盐和醋混合而成。[/color]
[color=#000000]加泰罗尼亚人也常用它配烤蔬菜、海鲜、烤兔肉等。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]最后，把烤大葱高高举起，抬起头对着底部咬下去就对了！[/color]
[color=#000000]大葱吃到嘴里很软，也许是酱料的缘故，[/color]
[color=#000000]基本吃不出葱的味道，还有点淡淡的甜味。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]正吃着，烤大葱的师傅又开始工作了。[/color]
[color=#000000]大葱不用洗，整捆平摊在炉火上就行。[/color]
[color=#000000]烤好的大葱要放在瓦片上。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]看他的操作非常熟练，[/color]
[color=#000000]还要不停地给大葱翻个。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]问了一下，一般情况下5分钟左右就可以烤好了。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]烤好的大葱要先放进报纸里包起来保温，[/color]
[color=#000000]吃之前拿出来放在瓦片上即可。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]小城市的人总是更热情友好，可爱的店员。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]还记得桌子上那壶小酒吧，也是要往嘴里倒的。[/color]
[color=#000000]尽管只吃葱心，十几根下肚也快饱了。[/color]
[color=#000000]不过这个[/color][url=http://www.leayaa.com/blog/?tag=%e5%a5%97%e9%a4%90][color=#0000ff]套餐[/color][/url][color=#000000]可没这么简单，后面还有不少内容呢~[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]这家餐馆的确非常有加泰罗尼亚特色，[/color]
[color=#000000]只有加泰人在面包上涂抹西红柿汁。[/color]
[color=#000000]以前吃过的都是涂好的，[/color]
[color=#000000]这次还要自己动手，[/color]
[color=#000000]旁边的蒜也要自己涂上去。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]除了烤大葱这个主角，还有两样是必备的食物[/color]
[color=#000000]Butifarra[/color][color=#000000]（香肠）和Monchetas（大豆）。[/color]
[color=#000000]有时人们喜欢配烤肉和蔬菜，[/color]
[color=#000000]比如我们这个是羊排和Alcachofa。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]烤的Alcachofa我也是第一次吃，还挺美味~[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][url=http://www.leayaa.com/blog/?tag=%e5%a5%97%e9%a4%90][color=#0000ff]套餐[/color][/url][/size][/font][font=宋体][size=12pt][color=#000000]里包含饭后甜点，crema catalana。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000][/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][color=#000000]杏仁饼干，壶里好像还是酒。[/color]
[color=#000000]最后又一人上了一杯香槟，[/color]
[color=#000000]整个[/color][url=http://www.leayaa.com/blog/?tag=%e5%a5%97%e9%a4%90][color=#0000ff]套餐[/color][/url][color=#000000]两人34欧元，吃的饱饱的~[/color][/size][/font][/align][/align]