JJready 2012-7-29 12:13
我经常都是先炒西红柿，然后倒进去鸡蛋汁，炒出来的鸡蛋不像这么一块一块的，但跟西红柿结合的很好，也很好吃。
huangganling 2012-7-29 12:36
个人做法不一样吧，我们家是先炒西红柿，再放蛋的，而且也不去皮的。
woshiakai 2012-7-29 12:39
色香味俱全，看了让人食欲大增，西红柿炒鸡蛋很有营养的，下饭馆我都要点这道菜，不过很多时候都是鸡蛋炒西红柿，而不是西红柿炒鸡蛋，老板太抠门了
hukk 2012-7-29 13:25
这道菜是最平民老百姓家里最多也是很好吃的下饭菜。这道菜最忌讳的就是放盐多，只要一点点就可以了。
schimaniceberg 2012-7-29 13:57
这个菜应该是每个人都会的吧，但是做的好看又好吃还是有难度的:excellence
paleos 2012-7-29 15:57
下次分享一个柿子拌白糖吧:faint
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个人小技巧，西红柿去皮用火烤效果更好。
rebing 2012-7-29 16:07
拜托，这也需要放到论坛里来宣传，这是再普通不过的菜了，我长这么大会做的第一个菜就是这个，你也弄个难点的啊！
che_yyyyyy 2012-7-29 20:50
从小就爱吃 不过自己就做的不怎么样,我觉得 汤汁要完全是西红柿本身出来的好吃一些
啊不水 2012-7-29 20:59
其实还是那句话 越是简单越是难煮的 ，我这边的是喜欢煮那种有汤喝的番茄汤可以加点瘦肉去 夏天蛮合胃口的
undeadkingwolfs 2012-7-29 21:33
估计应该是我吃的最多的一道菜了！
P4lN x N/z
因为此道菜是大学饭堂里我唯一能接受的菜式！
7Q*i#b!_8?
最重要还是这道菜不仅简单，而且营养与蔬菜搭配，有丰富的蛋白质和维生素，还是预防感冒的美食:excellence
sxh1988 2012-7-30 00:47
家常菜嘛，不错，不过我口味比较重，南方偏淡的菜我都不爱吃，不过偶尔吃上点还是比较养生的。
lnzmh 2012-7-30 14:49
在长期实践中我发现，西红柿炒鸡蛋出锅时候必须要放香菜，不放香菜味道就是不行，建议LZ尝试一下
jingmeiwenwen 2012-7-30 15:26
虽然是人人皆知的家常菜，但是想做成精品真的很不容易。
shdzh2 2012-7-30 17:27
西红柿炒鸡蛋是很多MM的最爱啊，虽然做法简单但是炒的好吃不容易啊
hydx87 2012-7-30 22:54
许多少都喜欢这道菜，不过我家炒这菜没什么特色，西红柿的水炒出来以后整道菜都是烂烂的，感觉这样做的味口很一般吧，这道菜做起来倒是挺省事的，不知道是不是喜欢这菜的主要原因。
lichun7667 2012-7-30 23:01
人家告诉我烫3秒就好，我也是按说的步骤一步一步来的，可做出来咋就不一样？
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