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秋季吃鱼好，四类人不宜[2P]

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       秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
　　祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。需要注意的是患有四种疾病者不宜多吃鱼。
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       鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。

　　带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。

　　青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。

　　鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。

需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼，这些疾病是：

　痛风患者，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的；
　　
    出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状；
　　
    肝硬化病人，肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜；
　　
    结核病人，服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。 [/size]

个人非常喜欢吃鱼 貌似楼主介绍的全部都是河鱼啊 要是能介绍点海鱼的话还是不错的
再有就是 原来通风病人不能吃鱼啊 以前不知道

介绍适宜不适宜的中西医观点都有，是现在的流行趋势，意在显示知识贯通中西啊。不过中医的观点很多人会搞不清楚，没有西医的容易确定，比如痛风，很少人会明白补脾是咋回事。

:excellence 平时我也喜欢吃鱼，还好我不是那四类人

貌似都是河鱼，但个人感觉海水鱼相比较起来营养能更丰富点，而且最关键的是！海水鱼刺少，吃起来比河鱼爽多了

哇 看来还有这样的说法啊 不过多吃鱼绝对长寿 不饱和脂肪酸 高蛋白 大自然的恩赐

回复 6楼 的帖子

嗯吃鱼一定要吃鲜的，之前就吃过死鱼，肉特别老，吃的时候就恶心的吃不下去了。

咱们普通老百姓有有吃就不错了，管得了那么多、。

有人说吃鱼的人聪明，也不知道科学不科学？

楼主说的都是些河鱼，鱼腥气息比较重，营养成分也不如海鱼高，还是吃新鲜的海鱼比较好

我喜欢吃鱼，不过喜欢吃河鱼，比较喜欢吃海鱼。

我就是不知道到为什么十分之很怕吃鱼 可能是小的时候被那鱼骨咔住过 也很怕那种鱼腥味我也对海鲜过敏

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河鱼吃的最多的就是鲫鱼，烧汤，红烧，都是属于可口的烹饪方法

哈哈，楼主说的这四类人没有我哦，继续吃我最爱的鱼，无鱼不欢啦！

鱼我也很爱吃，没想到吃鱼也有这么多讲究，不过看了看都是对应的某些病患人群，看来有什么都不如有个好身体，不然吃个饭还要注意这个注意那个的。

喜欢冬天吃雨特别是经过冷冻的，味道很不错

还好没有那四种疾病，那就是能吃鱼了，比较爱吃带鱼。

回复 1楼 的帖子

谢谢提醒啊，以前外公外婆都知道什么病不能吃什么，现在他们不在了，就没有提醒我了，现在的人过于迷信西医，所以很多人都不知道这些了，所谓病从口入啊

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