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查看完整版本: 蒜泥手撕茄子[11P]

baobeizhu999 2012-8-7 20:37

这个做茄子的办法又简单又美味又营养，学习制作了，感谢分享！

du19851106 2012-8-7 21:01

好吃呀一看就是色香味俱全了就是做起来麻烦

今晚打老虎v 2012-8-8 12:54

什么时候有机会也像这样做茄子吃吃，看起来挺好的

account2 2012-8-8 13:28

哈哈  昨天刚做了一次，夏天吃点手撕凉拌茄子灰常棒啊

binke8111 2012-8-8 14:24

茄子还能这么吃啊，会不会有一茄子特有的生味啊，回家试下

wukongv1v1v1 2012-8-8 17:24

才买了茄子,这个做茄子的办法又简单又美味又营养，学习制作了的办法又简单又美味又营养，学习制作了

天空藍魔 2012-8-8 17:50

还有一个方法就是用水煮熟茄子,做的方法虽然不同,浆料差不多大致相同

色中狂人 2012-8-9 20:17

很小时候用那种土灶的时候经常这样吃，想念那个味道

otot 2012-8-10 03:09

我最喜欢用它来做鱼香茄仔煲，用它来下饭相当开胃。

zxcvbn11 2012-8-10 09:11

各种烹饪方法，味道能千变万化，一个人一样做法好吃就行。

seren99 2012-8-10 09:15

茄子水煮保留相当多的营养成分 配上酱油非常美味

zb2301sxg 2012-8-10 09:20

楼主的菜肴制作简易，有营养，不愧是夏令美食，学了做做。

xxf4758066 2012-8-10 09:25

做法都知道，只是火候的掌握和调料的方法不太熟悉，多谢楼主指导！

hlf540 2012-8-10 11:00

每到夏天就经常做这道菜，而且还是自己家里种的茄子，味道很不错。

yfb1982513 2012-8-10 16:18

看上去很香,有机会尝试一下.谢谢LZ分享

jshykmm 2012-8-10 16:43

哇咔咔咔，这个是哥哥我最那手的菜了，楼主做的不错，但是不知道味道有没有我的好。

lyxismy 2012-8-10 17:13

小的时候经常吃蒜泥茄子   不是这么做的   凉拌的   可以放很多天

gdfl 2012-8-10 17:17

真的太好了，我勒个去。俺最喜欢吃茄子了！可就是这么也烧不好！

327621 2012-8-10 17:19

这个自己都能做，简单，好吃，比较和我的口味

jackylee2000 2012-8-11 17:40

这个也是小时候经常吃的菜，就是在饭锅里先蒸熟，然后用手撕，再加酱油或盐，还可以加点麻油、葱花。
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