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查看完整版本: 蒜泥手撕茄子[11P]

lovemm0111 2012-9-1 10:14

我家也经常凉拌茄子，不过很少放蒜，一般都是放醋或者酸水。楼主的方法也不错，回去试试

matoua 2012-9-1 10:37

茄子是很费油的，这样做得省好多油哈:loveliness:

HAPPY002 2012-9-1 11:09

这个我知道，不过在我们老家的话，还会调味点酱油，会把蒜泥和在酱油里面一起沾着吃

独坐深山中 2012-9-1 11:11

夏天经常吃的一道凉菜

爱情公寓3 2012-9-1 22:25

不怎么喜欢吃茄子，没有吃过这个样子的

myth_war 2012-9-2 04:18

一看到这茄子就口水满地啊......加蒜是我最喜欢的

apapaya 2012-9-2 06:22

很方便的一道菜，特别是夏天吃起来很清爽，健康

lorduke 2012-9-2 09:15

经常吃的菜，简单美味，就是有是外出的时候不能吃，太害人了

johnson123a 2012-9-2 10:58

方法简单省去了很多时间,茄子的做法更加多样化才可以

.深红色. 2012-9-2 11:28

特别爱吃茄子，不过家里一般都是做烧茄子，这个记录下来，回去做做试试

successss2 2012-9-2 11:32

感觉果然不错的啊，有机会自己尝试做一做的，谢谢楼主了~

wuliaoing5 2012-9-2 16:45

加点蒜味道马上变香，不过比较吃不惯茄子皮，肉感不好

horsetreeatm 2012-9-2 19:27

这个我三天两头都做 吃茄子最省油的就是蒸了 现在油这么贵 能省一点是一点

sj110118 2012-9-3 01:21

真是是太好做了，我明天就按照此方法试试，谢谢

nilaila 2012-9-3 01:24

超级喜欢吃茄子.明天就去买来自己做试试！:teeth
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