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查看完整版本: 香辣蟹

kchenc 2012-8-31 20:03

香辣蟹偶尔吃一吃味道超级好，但螃蟹吃最多的还是原汁原味的清蒸

911wbf 2012-8-31 20:21

生在四川还没有品尝过这道菜，看了上图长了见识，谢谢。

ohmyga_123 2012-9-3 00:11

看着这图片就感觉挺有胃口的，呵呵，就是不知道够不够辣啊:teeth

常熟小飞侠 2012-9-3 10:55

螃蟹要上粉的吧。下油锅稍微炸一下。然后再做下面的步骤。

249159682 2012-9-3 11:25

这道菜绝对是美味，不过蟹的肉不多。。吃起来费劲。。
、

casparwang 2012-9-3 20:07

螃蟹这东西 还是直接用蒸的好吃 这种爆炒的 已经没有螃蟹的原味了

answer3boy 2012-9-3 20:46

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zuwo3002 2012-9-3 21:15

哈哈 昨天刚在超市买了两只大肉蟹自己炒着吃，不过颜色没这么好看

radicay 2012-9-3 22:22

怎样去腮，胃，肠 从来没有弄过啊 一直是用水煮

weilan081 2012-9-3 22:45

照方制作，多谢楼主分享~~~~~现在螃蟹正是肥的时候啊~~~

comi57057 2012-9-3 23:09

回复 1楼 的帖子

哇塞，这个好棒，蟹的味道始终是神秘又迷人啊

cyyyc 2012-9-3 23:23

马上要到大闸蟹肥美的时候了，当时就可以炒香辣蟹的~~~

dotspotty 2012-9-4 15:45

楼上居然说是大闸蟹，怎么可能，这东西主要靠佐料，不会用很贵的蟹，没有必要，只要新鲜的肉蟹就好了。

luobo003 2012-9-4 15:57

还是比较喜欢香辣虾，蟹还是蒸煮原味比较爽

zhuoyue0553 2012-9-4 23:36

有机会一定要去尝一尝原滋原味最好红烧比较入味

yuting106 2012-9-5 10:02

好大一只呀，看着流口水，还是红烧的。味道不知道怎么样

riseball 2012-9-5 10:27

这个要用梭子蟹做吧，螃蟹太小个了，而且这么做浪费掉了

y2kmaolei 2012-9-5 17:52

香辣蟹好吃，不过我觉得可以和虾放在一起做香辣虾香辣蟹

juemidadang 2012-9-5 18:18

有空再去平常一下这个，味道非常鲜美，流口水了。

kangliang008 2012-9-5 20:00

不会做只会吃。。。。
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