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鸡腿卤千张结[5p]

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)K$MOA*c 　　原料：鸡腿 4个 千张结 100g 干香菇 8朵+rC^X'ZE#wb

:?}'t `x]B!s 　　配料：八角 姜片 蒜 葱结r"y5l/r$SL/_c

x FjE5jMk;q8Nr 　　调料：盐 老抽 酱油 糖 9YbB1O`E!A)S
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fX&re'Qe,z 　　1 所有材料洗净备用
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　　2 香菇洗净用温水泡开(S&}@{qZ

S(Nq1p s)B:l*j-[.X 　　3 锅里放油爆香姜蒜，然后放入鸡腿和千张结、香菇炒一会儿1IC? u%e}4c

V-gM*n.Y@)pq)Hj 　　4 接着倒入老抽、酱油、糖炒至上色
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Nwcw%DF9^)|;C_ 　　5 放入适量盐炒均Mt{p2?u(n q6y
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　　6 倒入泡香菇的水，不够可以再添加些清水
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y Ok5R!r-M 　　7 放入葱结和八角，大火烧开转中水火
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4D)\iN&@~ q#^-u7` 　　8 等最后汁剩不两三成时，再开大火收汁即可
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