查看完整版本: 叉烧肉

雪夜银狐 2007-5-9 16:06

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quaker45 2007-5-13 11:16

叉烧肉不是烤出来的吗

laoxue 2007-5-14 07:01

请问红曲是个什么东东啊?我不知道啊,麻烦哪位告诉我好吗?

123sss 2007-5-14 11:21

好东西,我喜欢吃肉,作的不错,谢谢了

2006miike 2007-5-14 17:21

这个我做过但是一直做不出来在外面吃的哪个味道手艺还要很细才可以

awwt 2007-5-28 20:21

这道菜是俺们家乡办大事时的保留菜肴一上来便遭到哄抢风卷残云般一扫而光

gj0071982 2007-5-31 14:05

我做过了，口味吃的也行
希望再次看到类似的文章
从而让我学到更多的美味制作法
支持
:s_12:

slmouse 2007-6-1 14:42

叉烧肉可以做叉烧肉包吗？我很喜欢吃那个不知道能不能做那个叉烧肉包很好吃

ivanyuhk 2007-6-4 10:57

义燒最好是用梅頭肉製作燒烤，肥瘦得宜，真的十分滋味。我也是很愛吃义燒包呢。

shiyuo2004 2007-6-6 11:42

叉燒肉這道菜看起來哇真的真的很美味無論是顏色或是品味都是一級棒謝謝你

decromancer 2007-6-6 13:31

我在外面吃茶烧饭里面有的还有个鸡蛋很好吃

tk5047 2007-9-6 09:23

补充两句所谓叉烧也就是叉了来烧当然用烤的是一般吊炉用的其作法如22楼主之刀工外还在各肉条之边切出若干小刀口以更容昜入味奄后再拿去烤箱烤并准备稀麦芽糖浆在出炉时刷一遍以增加亮度与口感而用煮的用煎的毕竟为大量快速制作的手法而己

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