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红烧平鱼

红烧平鱼
p:j4fo^[j} 收藏菜谱
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c5jO!}q7U#?w 主料4_.@7w7CiPGn
适量平鱼;n5@@ q0a8J/K*~
适量姜
|BA-?2H*u7DO 适量葱:k)_m0C$Sx6qA*]3?r
适量蒜末
5\gc7]P)@L 调料
rBT#G5x1bT[~ 适量五香粉9H q
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适量酱油
5fl C2bV$lO^ 适量盐'Q8s,o;W0[t
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M~*dy8m_ 制作步骤
.q$U({4~ o6`(^#ih 1、平鱼去腮、腮内脏，清洗干净，用五香粉、酱油、盐腌制半小时。r)X2Vgf2wdN%Up
2、锅中油五成热后，放入葱姜煸出香味，取出葱姜，放入平鱼，小火一面煎五六分钟，再煎另一面。
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YXd(XQw 3、锅中倒入适量清水，老抽，撒上一些葱花，蒜末，调少许盐，焖十几分钟即可。9`-zZp2{h
[img]http://img2.shecook.com/members/1C5B8F10776F4DD7B168795635A3530C/recipe/4b6c190ccbbae1f8ee784.jpg[/img]

嗯，图文并茂，很详细！明天我也试着做做，男人么也应该学一手~