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查看完整版本: 面条，这样做更“美”

daniel3388 2013-1-11 16:19

要看是什么样的面条, 胡乱加盐不是好事, 1000ml 水加 30g 盐太重口味了, 有害建康:cry

c150250 2013-1-13 13:21

第一次知道下面条还有这么多讲究，今天马上试一试！:s_2:

aixixiwumiaowan 2013-1-13 14:52

作为一个南方人 我最怕吃面条了，就是应为黏黏糊糊看起来不好，希望楼主的方法可以改善这种情况

50671609 2013-1-13 14:56

我只是捞出来冲冷水，其他的方法没用过哎。

[[i] 本帖最后由 50671609 于 2013-1-13 07:00 编辑 [/i]]

享受夕阳 2013-1-17 00:32

以前都只是负责吃面条，今天向楼主学习了，感谢分享

yinqingyuxue 2013-1-17 11:59

第一条放盐知道，第三条就不知道了，那么做会不会把面条煮烂了啊

zb2301sxg 2013-1-17 12:26

楼主的帖子十分实用，本人特别喜欢吃面，但是口味一般，向楼主学了。

coolfxt 2013-1-17 14:19

有些方法第一次听到 多谢楼主支招 以后下面可以自己试试

laohuazz 2013-1-17 14:38

怎么没有上图，怎么知道是不是色香味俱全啊。文字太鼓噪了点

poop0909 2013-1-17 14:40

我们北方人就爱吃面条，都是水开了才下面条。下次试试。

a375450521 2013-1-17 14:44

我一般喜欢等水开了在下，感觉有嚼劲比较好吃，个人偏好吧

大漠烧鸡11 2013-1-17 17:05

还有个小窍门：和面的时候加个生鸡蛋进去，和好面很劲道。

1024548617 2013-1-21 21:41

最重要一点，煮面的时候，千万不要往里面加蜂蜜，否则面条就全部化成水了

bbl0824 2013-1-21 22:18

原来煮面条也是很有学问的啊，真是学到了啊，下次我试试看。

limite2 2013-1-25 14:30

加盐、加香油、加醋还真没有试过，特别是担心加醋后会酸酸的不好吃，回头试试看。

seph0237 2013-1-25 15:43

这个很有用，保存下来了。很喜欢吃面条，尤其是炸酱面和打卤面

yzxpzy 2013-1-25 22:26

自己经常下面条吃，就知道第3条，其余几条下面条的小诀窍还真的不知道，谢谢楼主分享告知。

haiou000 2013-1-25 22:56

面条要加盐吗？这个还是第一次听说，回头实验实验

yuda19840631 2013-1-25 23:17

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wzg2679 2013-1-26 10:58

学到了，经常煮面条黏在一起，以后试试放点香油吧
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