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咖喱鸡翅盖浇饭

鸡翅中 、 胡萝卜 、 洋葱 、 土豆 、 青椒 。s|S!y0b'x+Q&?

8M!M:{ Uj,NZ:b 油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。.sK Z1o"~6_T%W

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[ Z4jT2` 1、准备材料。*O y.GS%et[q

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mEy 2、鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。q%Kw0t*Z'o Qn;N[Xy

n0j4J/u!x 3、蔬菜洗净切块备用。mX y;Pw*}A

RL[*Uv2L 4、炒锅热油，将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用。5、锅中留底油，放入土豆和胡萝卜块煸炒一会。@j\;PV.R;t"X

^;_lu I*`H 7、放入鸡翅，倒入足量开水，大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱。
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/p8psRCB A~ 8、转中火炖至汤汁粘稠时，加入青椒和盐，收稠汤汁即可。