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591101ls 2013-1-8 19:52

红杞田七鸡汤[6P]

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烹制方法　pY#P8z T4F,ig1cF

材料：田七、枸杞、干香菇、生姜、葱（各适量）*Q2K$nz V;`4T'Q
调料：白胡椒粉、绍酒、盐（各适量）pIzVGU4\&I
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1　活鸡宰杀后处理干净，斩成小块。枸杞洗净。
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2　田七稍微冲洗下备用；生姜切大片；葱切段；干香菇泡软。
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3　鸡块放入沸水锅内焯去血水，捞出沥干水分。0]i;l.@ xf t4sb
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4　将鸡块放入汤锅内，加入枸杞、田七块、姜片、葱段注入少量清水，放入泡好的香菇、白胡椒粉和绍酒。
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5　大火烧汤锅中的水，煮两小时左右，出锅时加盐调味即可。

lovesitess 2013-1-8 21:27

色香味皆全。确实是一道好菜，改日必须试做一下。

女王的脚奴 2013-1-9 02:26

这是汤菜吧，我比较喜欢，不知道是什么样的口味。

西山杂种屌1 2013-1-9 17:16

如果是想让小孩子快速长高的话，那就吃田七蒸海马，那会更加好的

Michael邦 2013-1-9 18:48

有学习了，一道美味的汤，有营养有滋补

pirescandela 2013-1-9 19:25

这道菜有枸杞，补肾，田七益气治伤，真心是冬日大补的好东西。

bc3000 2013-1-12 15:32

田七不知道能否切片的？还有这个加中药的鸡汤，补那个方面的？

上海老克拉 2013-1-20 22:15

这个是LZ心得的一道菜，值得大家去尝试一下。

verybigwolf 2013-1-27 22:49

我特别喜欢喝田七汤，田七味苦但配上鸡肉，味道很独特。

mlhsm123 2013-1-28 11:24

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