591101ls 2013-3-1 13:20
西芹百合炒芦笋[5P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/01/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] @1{V6v+a0gt1~mN
%{5xH-~vR
rK
烹制方法 O$]"m)ljjVxzD
&S(lo:ARP
材料:芦笋(4根)、西芹(2根)、百合(2颗)
a!_-j~5HVu
调料:刀唛玉米亚麻籽油(2大匙)、盐(半小匙)、料酒(1大匙)、鸡粉(1小匙)、淀粉(1小匙)、清水
Gk
^%sNU2I)?#t
Pv!QxH7E.p
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/01/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] )nk.C*I5L:ztW
(c-rFm7l!d:[
1 芦笋刮去根部老皮,摘掉根部,剩余部分斜切段;西芹撕去老筋,同样斜切段。qjn a7D+l1{@
J!kT!V5h!rO'{0W7W
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/01/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] ukHr#@E-p1sj
D?yoRb
2 百合逐片剥取下来,冲洗干净。
;q IMux5["Y@
r'r'xkd(y_$K
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/01/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] ){E;C*x`|1C(q y
6xy+G)Y0x*d&nI6L:Q
3 烧热油锅,油八成热时爆香葱花和姜末,加入芹菜、芦笋以及百合。
;FCSGVy
:nSY+yK*PD
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/01/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]
;AMG z$f
/Y}2r5BF$a
4 炒匀后倒入料酒,调入盐和鸡粉,淋入一大匙淀粉水,收汁后即可出锅了。
西山杂种屌1 2013-3-2 12:12
说起百合,以前经常喝百合糖水,但是不管用,不过百合那甜甜的、粉腻的味道至今还是忘怀不了。