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查看完整版本: 正宗四川红油制作大全

jljiang222 2013-3-2 21:41

正宗四川红油制作大全

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yjy00000 2013-3-2 22:34

学习了，很全面。改天试一试第二种方法。四川辣椒真是过瘾

chuchang 2013-3-3 11:14

辣椒，川菜必备啊，预先经过烹调一下，其味更甚啊

西山杂种屌1 2013-3-4 22:42

看起来真的有一点恐怖，不是四川和湖南人，恐怕无福消受这等美味吧。

东海1234 2013-3-5 10:50

第十种傣家辣椒油的做法应该味道很好，尤其是大蒜经过高温烹制后的香气很诱人的。

qdn12345q 2013-3-5 23:35

我们这儿又四川来的生意人，做的辣椒太好吃了，买他的根本就不卖！

qhdcht 2013-3-7 10:26

不是四川人，但很喜欢四川菜，麻辣得过瘾，解馋还下饭。

jerry01 2013-3-13 00:12

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獬豸王 2013-3-13 23:58

油辣椒，是四川凉拌调料的必备，偶很喜欢。在潮湿的南方，吃辣是必需的

wangrcc0228 2013-3-14 20:59

每次吃四川火锅都想知道这锅底是怎么做出来的，现在看见这红油的做法，不知道能不能按照这种方法做出火锅的锅底。

dongbanggg 2013-3-16 00:07

热油锅加水，哈哈 算了吧'我实在是不敢这么玩
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