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福州特色小吃

大个的“鱼丸”，真正的鱼丸，鱼肉和成的皮，里头的馅是精加工鲜肉，非常可口。

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福州传统的“肉燕”，肉燕和馄饨的结构差不多，不过肉燕的皮是鲜肉和面粉放在一起做成的，馅也比北方的馄饨大得多，好吃得多！

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燕皮丝，就是肉燕的皮切成一条一条的，非常可口,芹菜煮燕皮丝是经常的夜宵，韭黄炒燕皮也很美味！

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牛杂很有特色，放有枸杞的高汤，给人滋补的感受。

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这是锅仔

肚子好饿看的...要是能有一盘立即出现在眼前..哎 做什么都愿意...太美了..好想吃

照片拍出来还真漂亮，真实的没这么好看，但是味道不会差

哇 我还不知道福州有这么多小吃耶..

鱼丸的皮是鱼浆打成的，肉燕皮其实是肉和地瓜粉做的，不是面粉。

if i got the chance , sure will want to taste the soup ,fish and meat dumping,i am not fat but i love to eat good food chiness style,have already try the small dragon dumping when i was in shanghai'

我知道马来西亚的福州小吃“鱼丸”是相当有名的，我想和中国的口味应该稍有不同！有机会真想吃吃看:)

:22 看到这些肚子又饿起来了，有机会到福州也要吃一下，谢谢楼主介绍哦！！

是俺们福州人的美食:s_2: ，个人最喜欢牛杂和砂锅，砂锅就是图片中的锅仔。

现在在广州最多的福建小吃是沙县小吃---云饨及饨品.价钱还不平宜.

牛杂味道比较清淡，有回味，现在又要吃晚饭了，看的都馋啊

恩..看 起来好好啊.  有机会一定要试试!!!

去过福州，不过却是匆匆而过，没吃到这么多好吃的，真是遗憾啊

真没想到福州有这么多的名小吃呀，当初去福州的时候光顾着看风景了，没怎么注意品尝小吃，可惜了。

福建沙县小吃遍地开花,佩服福建人的闯荡精神.