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鱿鱼炒茼蒿

　
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tc/S5O7@%Nbw [color=magenta]　　原料 uid jC5e
　　鱿鱼400克，嫩茼蒿400,葱花、姜丝、盐、味精、花生油、料酒各适量。-qFm _0M5|cv~
　　做法D)s+`Z-G
　　1、将鱿鱼去头，洗净切丝，用开水汆一下捞出；茼蒿去叶去头，洗净切段。
|\ h"K^ v@y5N? 　　2、炒锅注油烧热，下入葱花，姜丝爆锅，放入茼蒿煸炒至变软，加入鱿鱼丝、盐、味精、料酒稍加翻炒，淋上熟油，出锅即成。
2qk-~d.U*\.G D@4V 　　特色
P1q(N$byJ 　　洁白翠绿，咸鲜爽口。[/color]