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茄子西芹瘦肉汤

　　原料：
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XP-a8\4lr%I 　　茄子 225克
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^!OMR3f2t 　　西芹 150克
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　　无核红枣 6个
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K`h p&m'QK3z 　　瘦肉 150克 pY0SY b3Pw JTg
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　　姜 2片H]9Kq;D[2k

z4A%[)@9x.PL3b-l{ 　　盐 适量
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　　做法：0d1f/j-}N:R h-_/Y

8W'\[kr(hBI 　　1.茄子洗干净，切块。7o%c2i7bJB8]

*h ~D ~}T'_F5k5Z 　　2.西芹洗干净，切段。5sA'G;b`^t


Ij(r4roV#~K)\A 　　3.红枣洗干净。(Ib|Q{7l o&JC

b p0`d,IY2p @rz*J 　　4.瘦肉洗干净，切片。0_v|_:qo;jIn

2Y!e&U!G3Kq2~Zu 　　5.把适量水放入煲内煲滚O%Y:Im:i-Y3@

MO}J8}0{&_#~ 　　6.下茄子、西芹、红枣、瘦肉片、姜片、煲至滚，改中火煮沸约1小时，加盐调味即成。Y!}0]:q8MSV1h
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　　特色：Hk(O`3_

O0ZaJ.[Q!R 　　茄子和西芹有预防高血压的功效，用作烹调汤水效果也不错。5sCb|l
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很早就在找一种清淡的汤,材料又是简单的,做法不太难.这汤就是我想要的,自己在做饭的时候不知道什么汤好,每次熟肉汤都没有一个方法.有了你这汤,哈哈,我的小灶又有了一新的花样!