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西兰花拼虾球[7P]
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烹制方法
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材料：西兰花（1棵）、鲜虾（半斤）、韭黄（1小把）、蒜头（3瓣）
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调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、生粉、蚝油/}8W'k v3d#Z%^OB Pz
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1 切好西兰花，用清水烫一烫。i#S C1A X%K
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2 把鲜虾去壳，对半切开不要切断，用油，盐，生粉腌一下。4u[ t
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3 胡萝卜和韭黄切好备用。 @8g,U
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4 烧热油锅，开大火用蒜头把西兰花炒香，放蚝油调味，上碟拼好形状。o)lE8s)`
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5 下油炒韭黄一分钟放虾，再炒三分钟起锅。6b
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6 把韭黄虾仁连汁淋在拼好的西兰花上，完成。
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