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焗山楂茶[6P]

焗山楂茶[6P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        工艺：煮o5ckI)d r2K-Cs

,^+Epu/AV 难度：初级入门t;tl&l4x&p
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人数：2人份
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z.^;^6?` 口味：酸甜味6x1no6`%^V"M

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l@f,i ? 准备时间：10分钟
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烹饪时间：<15分钟
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主料：干山楂15克l-`$K3L|0q
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辅料：桂皮3克姜15克8~!zpWnI4jd

(z:I.YQ ExSHH7s 调料：红糖30克水适量y'M/fN;XC5\2y`

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qP 焗山楂茶的做法 @ |J;m3ChX0A

ZH~]q)z,L 1.生姜去皮切片，山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟，洗去浮土
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2.锅中烧水，水煮滚后，放入山楂干熬煮，水再次滚开后，加入桂皮H?;_c8E@2?6d+Dq
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3.再加入切好的生姜片，最后倒入红糖，搅匀后继续煮5分钟即可 't'A"v~bQ-{

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烹饪技巧
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1、买来的药材在使用之前最好用清水洗一遍，以免有浮土。wM2E\i D

2_K]5oV:L 2、桂皮的加入可以为这道茶饮增添特别的风味，不习惯可以省略。
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3、红糖的用量可根据个人口味调节。
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4、由于材料中有生姜和红糖，趁热喝口味最佳。

做法简单，便很精细，是一款非常不错的饮品，既能降血脂，又能保护心脏，而且还能开胃。