查看完整版本: 爽口小菜 剁椒拌三丝

爽口小菜 剁椒拌三丝

爽口小菜 剁椒拌三丝[align=right][/align][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/05/xin_5206040511157182519825.jpg[/img]
3Y-},`evV?.|+A.?
/mvt8Gy
kC 天气越来越热，在这样的季节，再吃大鱼大肉的已没什么味口了！今天就上个凉拌小菜。G+y@9Y#^%U
1SP(W9T3Q,u
　　做法：
gFH"L$D
%lMw!n6PBq:tLy 　　1、胡萝卜切丝。 MC$JKJ'P

;at]G$H#] 　　2、黄瓜切丝。
5v4m"x0c"W
:E(sl%ex.y 　　3、龙口粉丝，泡软至没有硬心。 *p*a!@`o-bx
F1eIm.Jx/\p"N
　　4、三丝放在一起，加入剁椒，鸡精，香油拌匀装盘。
/~ xP `J Fx
rkG(Oq5r [img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/05/xin_5306040511151402459826.jpg[/img]

恩，这菜色泽和味道应该不错，不过有点不足的是粉丝的搭配，其他2种口感都是爽脆的，粉丝则比较绵软，咀嚼起来似乎有点怪。而且其他2种丝比较短，而粉丝很长，吃的时候下筷不易，可能滴滴答答的，影响吃相，有点美中不足。

楼上的真是高人啊?我也总觉得有那么点不对头,而且我们这里的胡萝卜一般很难新鲜爽脆的,不如用小萝卜吧?