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vanyz9 2007-6-8 10:53

雪梨百合瘦肉汤

原料:瘦肉400g,雪梨1个,蜜枣6颗,百合、胡萝卜适量,姜3片。  gIj/ins
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  制作:  U+YxFh&f uE0] E4oc6@

s8T%myU(Tz L.{u u%e   1、瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。  
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  2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。  9o4KGe\4}9W
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  3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后,再用中小火炖40分钟。  
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  4、在起锅前10分钟放入百合。  
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  5、加适量盐,即可上桌。  
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dxx2007 2007-6-23 03:11

这款汤倒是挺适合秋天去燥润肺,挺不错的,谢谢楼主!
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