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番茄炒牛肉[6P]

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烹制方法　

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材料：牛肉（250g）、番茄（2个）
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C"@%l$DV)WcZ4Dz 配料：葱、姜、料酒、淀粉、盐i|wv7TA7b

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1　牛肉洗净切片后用酱油，油，水，淀粉拌匀，腌置半小时。
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2　西红柿切块，葱，姜，蒜切末。 W J {A wz3};}
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3　锅里放油，烧至八成热，倒入牛肉，炸至七成熟捞出。&y
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4　锅里放油，放入葱，姜，蒜略炒出香味，倒入西红柿，加盐并用小火翻炒至西红柿出水。
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6[/a2b0zKc 5　西红柿出水时，加入牛肉略炒，炒匀以后盛盘即可。

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简简单单的一道家常菜，夏天烧来吃美味又开胃啊