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查看完整版本: 美味家常 京葱炒羊肉[10P]

panyufeng 2013-9-1 09:14

美味家常 京葱炒羊肉[10P]

京葱炒羊肉卷)D,ar8lv7l4L(L
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1.  羊肉卷,京葱,蒜头,姜片,四季酱,生抽,糖,油,胡椒粉。g~EL"g
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7bcIn#}~ x,Va?;K 2.  姜葱斜切段,蒜头切片,姜切片。 ] z+{6O(`+G
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z5K0]ElU*u 3.  调味酱汁:1勺四季酱,1勺生抽,1勺料酒,少量糖拌匀。
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csI@]5obH8J 4.  热油锅放蒜片姜片翻炒
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5.  放京葱翻炒至变色。
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6.  放羊肉卷翻炒。
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jS9G IK0Q*VG 7.  翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。8y-x-u.q9p4p-j
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8.  起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。
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2\f7b!G0B'RV?[ 9.  京葱炒羊肉卷。

zzlwfl 2013-9-1 17:49

羊肉炒多久算熟?会不会不熟呢?怎么判断熟与不熟?

sssff117 2013-9-1 18:19

都记下来了,稍后做下试试,最喜欢吃羊肉了:excellence

aispwx 2013-9-2 21:13

还有介绍一下羊肉怎么做菜能去除肉上面的骚味呢。很难闻的!

shiryu 2013-9-4 11:59

真是好东西,馋死个人了,有机会一定去享受下,顶起来

pippo61174 2013-9-11 14:57

羊肉卷能炒熟吗?要不要先焯一下?我买的羊肉卷都是冻得

沙漠之鼠 2013-9-12 13:50

是不是葱爆羊肉?真让人垂涎欲滴啊!:excellence

lishanshan888 2013-9-12 13:55

羊肉比其他禽类的营养更高,多吃对身体有好处。
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