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五味鸡翅

做法：G/CsU[V

H)A!Npr(NI%v&VS 先用盐。油，蒜汁将鸡腌15分钟，要入味最好在背上划几刀。最好帮它按摩一下。
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b)n3e)Ft4j| 用蒜，辣椒爆香锅，然后下锅煎鸡翼，用中火煎u9CeI#uh8uj

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一定要煎得够透彻2dJ[PP){%x;Sb
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iV 煎到略略带金黄的时候，加入用鸡汁，豆豉酱，柱候酱，糖，醋，酒配成的酱汁煮
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#VwRJ&Mx)J&d.t 到干水就吃得！
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W.~ Eu0c"D2K 成品：
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9T$h7G?m;Y6H 好有层次感，香辣味美，非常适合送饭！
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好吃好吃!!!我是纯菜鸟,从来不知道原来是可以用蒜和辣椒爆锅的.

好多菜都是要求用蒜爆锅的啊，比如炝土豆丝，干烧茄子等等，当然出锅的时候还得加蒜片。谢谢楼主分享！