591101ls 2013-10-4 21:47
醋渍芹菜[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-09/26/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img] Yh.j`'p X
OKeDc
烹制方法
-e#TrjjE Y#d
Z
)S%^)f9I/{ m*`
材料:芹菜 黄瓜 蒜 橄榄油 红椒适量
/w`:h/y_`6X#G
k'r
调料:盐、食醋(各适量)$XVA8cyQ(f4`{
/nc9j2Wj q S.t
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-09/26/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] !zN
t5Dw%q^+i
'{H,^+O dRS
1 芹菜、黄瓜、红椒分别洗干净,切成条状。
%Hdp*^Q0c
:e9o*sJE0C'O&J:P
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-09/26/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img]
["c Dt6d8j*j
Kq#?1HP4j
2 芹菜洗净沸水烫熟。X.N{ r^1duvi;^&R
j
E,\Mx
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-09/26/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img]
1J L:T"C0Rjd8TZ
,lgY\7[
b6]
3 出锅后立即冲冷水、净水沥干备用。;j/T4hw3{l
Bby{
.sZ%V3K)U
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-09/26/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img] 3D O h{t
u)~,\ E
ln5p(vN)\7R
4 取一小碗,放入橄榄油、各种食醋、蒜末、盐等调成酱料。:lW _U9u%q8q!l1R}"u
wv'E@Ruq*m1P"Y
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-09/26/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img] +h jB%Er5S` LP-Uzm
L,EI)Rwo
5 把酱料倒入装有食材的大碗里,拌匀即可开吃。
banfu 2013-10-5 09:51
作为佐餐的小菜很适合,芹菜的营养基本上是菜蔬里最丰富的,可是小孩子不喜欢它的味道
djlnfgs 2013-10-7 12:31
这类小菜儿做好吃也不是那么容易的,下酒不错。谢谢楼主分享
sifangxu 2013-10-8 10:59
鲜美的凉菜呀,我一直是把芹菜炒着吃的!下次就来试一试凉菜的吃法!
hzsdeskbed 2013-10-11 17:17
这道菜确实是一道下酒好菜,如果放点煮熟的花生米,口感会更好。
achillesaga 2013-10-13 09:03
降血压,一道好菜啊