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查看完整版本: 【转帖】杂七杂八炒面[14P]

aghost5 2013-10-9 15:41

哈哈,好东西啊。早餐天天吃这个。咋就吃过这种水平的呢。

h254625858 2013-10-11 01:56

炒面要大火,加点糖也不错。个人喜欢吃硬的那种,煮烂了再炒的容易碎

9zuimao 2013-10-11 08:38

如果是手擀面或者是商场里买的那种抻面就更好吃了!

lcmcy 2013-10-11 10:52

西北的面食文化,影响了整个中国,我这个南方人也爱吃炒面

bobo131421ni 2013-10-11 22:59

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lunker77 2013-10-12 17:02

过热水后过凉,还要用熟豆油搅匀,再上锅蒸,炒的时候要黄豆酱,点一点酱油加蚝油

stepsnow1 2013-10-12 17:56

感觉炒面要放很多油,才不会粘一起。但是,这样有觉得不健康,脂肪摄入量太多。所以,就算馋了,也得忍住。

寂寞飘荡 2013-10-12 23:11

这炒面看起来实在有点黏糊,没什么内容啊,:huffy

521sesese 2013-10-12 23:32

回复 1楼 的帖子

感觉挂面煮出来做的炒面,没有手擀面做的炒面好吃

198903081513 2013-10-13 09:49

回复 1楼 的帖子

看上去做的都有点意粉样子了,很好吃的样子

lctxdycz 2013-10-13 21:10

可以试试,平时自己在家炒面都太应付了,这个应该可以增加新的味道

黑色帕拉丁 2013-10-13 21:16

我看我朋友做意大利面的时候,面下好之后加上橄榄油,这样面就不会黏在一起了

65341833 2013-10-14 15:01

怎么看上去  都有股不想吃的感觉啊!!!!!

liuhaihua123 2013-10-14 15:45

回复 1楼 的帖子

菜的颜色让人没胃口,自己吃菜还是蛮看颜色,在尝味,不过好在简单,试试看好吃不!

misonic1 2013-10-14 18:56

这是烩面吧,炒面最起码面是要提前蒸熟的重油翻炒才好吃

ts170000 2013-10-15 00:35

这种面  不喜欢  没咬劲!:wad37 :wad37

lkhlmcl 2013-10-15 10:19

很家常的做法,楼主用盆在煮面啊:sun

天涯7子 2013-10-15 11:32

看起来还是很不错的,好有面相,不知道吃起来口感怎么样?:excellence

dcjp123 2013-10-15 13:27

回复 1楼 的帖子

报告楼主~这样出来的面都成软糊糊的了。建议楼主买点专门用来炒面的面条,那样出来口感筋道,比水煮面卖相好,味道也好~:teeth

85210. 2013-10-16 18:43

这个真是不敢恭维,感觉应该用手擀面,或机压面,会好点,另外推荐豆角焖面也很好吃!
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