591101ls 2013-10-23 13:59
水果星星汤[7P]
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烹制方法
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材料：杨桃和雪梨（各一个）、猪腱肉（250克），蜜枣（2颗）、南北杏（少许）、姜（两片）4z"Y B\P`6StE
调料：盐（少许）2x/Nej&i
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1 杨桃削掉边皮，切成星星的形状。
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2 雪梨去皮，切掉雪梨核，雪梨肉切成小块。
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3 南北杏稍微用清水冲洗一下。z3REX3m\B&H#p
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4 烧滚适量水，下姜片、雪梨、杨桃、南北杏和蜜枣，小火煮一小时。
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5 另取一小锅，猪腱肉飞水煮出血沫，再一起改慢火煲二小时。
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6 临出锅前下盐调味，将汤水盛出；另外也将水果和猪肉捞出，在猪肉上拌上些许酱油味道很不错哦。
flowly 2013-10-23 19:11
这道菜还没有见过，应该是一道保健养生益气的滋补菜。谢谢楼主的大力贡献。就是不晓得有什么功效？有机会试试。
zhanghuilin 2013-10-27 22:22
看起来挺淡雅的一道汤操作也挺简单的 下个休息天我试试 不过杨桃会烂吗
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