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宇宙大帝 2007-7-5 19:03

凤凰鸡腿

[img]http://caipu.baba44.com/ddimg/uploadimg/20060513/0313298681.jpg[/img]s"beBO C9fY&~)b

6w2v$Q1X"v3[ 【原料】 I9n9r;e)jG/r

~T/W9qk%f 鸡腿、长南 瓜。
:@3|.D*NYbcZ!h/m7U
7MX&p |T 【调料选用】q#Lk(t-O'N"I
{ j_ z3M\OV-D
蛋清、盐、味 精、生粉、生油。
)\O.U)}H"j'J ~
_#F}'WF Jo@ 【制作及食用过程】
O-?i"nzh:I| t,Ka^!Q"g7? ]
(1)将鸡腿加入调 料,然后将蛋清打成蛋 泡糊,把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下,放入油锅 内炸熟后捞起。 6?f1h] \2E'JL
u b,^ v3S&d5Sa*q4@
(2)将捞起的鸡腿 放入盘内,中间放上雕 刻的凤凰。
Y3d#C R DQ3ZaB
2d0d%P_#\ 成品特点:香、鲜、嫩, 造型美观大方。

波波儿 2007-7-6 00:20

不会吧,这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

xh818 2007-7-6 11:15

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

rooloo 2007-7-8 22:14

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

bishibishi 2007-7-8 22:48

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