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注意！5种人绝不能喝鸡汤

冬季很多人会熬鸡汤进补，但是，并不似所有的人都适合喝鸡汤的。而且光喝汤不吃肉的做法损失了肉中的营养，喝汤同时吃肉才是最健康的吃法。
　　冬季不少人爱喝鸡汤，吃鸡进补也的确适宜选择秋冬季节，特别是冬季，不仅能更好消化、吸收，调补机体，还可以抵御寒冷，为来年的健康打下坚实的基础。
　　但是，鸡汤也不是你想喝就能喝的。
　　所谓“虚则补之”，并非人人需要进补。人们常说秋贴膘，冬进补，秋冬季节人的合成代谢功能增强，机体很容易吸收营养，是进补的绝佳时期。对于一些体重偏低、体质虚弱、免疫功能低下的人，需要适当进补可以恢复和调节人体各脏器机能，同时储存能量好过冬。对于一些身体素质本身就比较好的人来说，这个时候可以喝汤吃肉，但是同时需要多锻炼，走出室内，亲近大自然，做到进出平衡。对于一些心脑血管疾病的患者和“三高”人群就不能盲目进补，以免加重身体负担，造成不良后果。
　　鸡汤性温，鸡汤里多是油、热量和脂肪，有5类人就不适宜喝。
　　1、慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
　　2、胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
　　3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
　　4、高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
　　5、肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
　　另外，鸡汤的营养价值绝对不如鸡肉多，主要是一些水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，客观上来说并不营养。所以最健康的吃法，应该是主要吃鸡肉，汤只是调味。
　　此外，体质弱的人可喝老母鸡汤进补，特别有好处，另外，乌骨鸡炖汤也可起到补气血、益精气的作用；清淡一点的小公鸡则应是年轻人的首选；长身体的小孩，最好还是服用童子鸡煮的鸡汤，“童子鸡”也就是小公鸡，对于冬天怕冷、儿童发育迟缓等，吃“童子鸡”有益于促进身体生长发育。

其实不适合喝鸡汤的人还有很多，我有个亲戚乳腺癌，上海医院的医生也叮嘱说不能喝鸡汤。

鸡肉是温的，发的。有出血炎症的不能喝吧

认真的学习了 谢谢楼主的分享 大家要注意哦:excellence

我是属于适合喝机汤的 好好补补身体:excellence

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鸡汤的营养价值绝对不如鸡肉多，以前一直以为汤比肉有营养滴

涨姿势了，谢谢楼主，好吃的并不能随便吃啊，即使正常人也要注意不要过量的喝鸡汤，容易长胖哦。

现在禽流感厉害不敢喝鸡汤，这个也张知识了，下次也可以教人家了。

喝鸡汤还有这么多讲究啊，今天真是长见识了

以前从来不知道喝鸡汤还那么多禁忌，感谢楼主分享，美食虽好，但还是身体第一啊。

谢谢楼主分享，各种汤头有各自的好处，但的确不是对谁都好

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回复 1楼 的帖子

喝鸡汤还有这么多讲究啊，今天真是长见识了
谢谢楼主

说得不错 学习了 不过俺再添一样 感冒了的人也不能吃鸡汤 要不然会“关”起的哦

鸡汤这种东西我是不喝的，主要是看着油太多。

鸡汤不是补身体的吗，看来以后吃东西要先了解一下

说喝汤比吃肉有营养，基本上都是从困难时期熬过来的
孩子：我要吃肉
父母：喝汤吧，汤里都是精华
自我安慰呗

长见识了，而且自己还属于第一类，真要在改变一下喝汤习惯了

学习了~以前还真不知道~还有这么个说发！感谢！