cbchww 2007-7-10 12:39
五彩蔬菜色拉
材料:
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洋花菜 1/2棵
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芦笋 4根 #I E^:p)n
玉米笋 4根 "q%|U/LD4Cj$R0C
彩椒 1/2个 4{Fz/_.Gw^
毛豆 150g
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黄瓜 1根 V6e:x$BA
小番茄 8个 0d%{B6@J.l1B5`
紫色洋葱 1/2个
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松子 20g s#L#e&d*S2D9c-C
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调料: v-`jq.l-[%k!e,}
柠檬汁 2大匙
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色拉油 4大匙 :N-U/~h;kL8n
盐 少许 b)Y&hq3G qCQ~0`{QR
胡椒粉 少许
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做法: :?6Bz1P6N{$u4]
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1)花菜分成小枝,芦笋去老皮切成4段,,彩椒切成1cm的条,玉米笋切两半
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2)锅中放水,加入约5%的盐,煮开后分别放入1)的材料抄水 ^R,e]"Lm$Dn
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3)毛豆煮熟,剥去皮成毛豆仁 'o aF3M&d7]1o
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4)黄瓜切滚刀块,番茄切两半,洋葱切薄片 .w Dq
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5)松子炒出香味 ,O\dr]}u
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6)将调料混匀制成色拉沙司
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7)盘中放上所有材料,浇上6)的沙司即可
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