dw130130 2014-4-5 16:12
芦笋培根卷[5P]
用料
主料:芦笋5根 培根10片
辅料:蟹柳10个 芝士片3片
调料:食盐1勺 黑胡椒1小勺 植物油适量 水适量
芦笋培根卷的做法
1.芦笋切除部份老根,再一分为二
2.开水中放点盐,放入芦笋和蟹肉棒煮一分钟
3.将芦笋取出过遍凉水,这样会让它的口感爽脆
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4.培根也一分为二,如图,放入芝士片,芦笋、蟹肉棒(觉得太大,也可以对半切)
5.卷起来,用牙签固定
6.依次做好所有的芦笋培根卷
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7.平底锅热油,将培根两面煎熟,即可
8.最后,撒点黑胡椒粉,就可以开吃了
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烹饪技巧
我用的是电饼铛,也可以放入烤箱烤,或微波炉叮熟。都是易熟的食材。
yangyonghang11 2014-4-5 17:45
可乐鸡翅
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