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韭菜柳叶蒸饺[10P]

用料
n$['d,a!mu 主料:饺子皮500克 韭菜300克 猪肉馅400克
p,}9hsS)OY` 辅料:虾皮100克 鸡蛋1个r L Jn1Fa
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调料:色拉油1汤 匙食盐1茶匙 酱油1汤匙 鸡精1茶匙 姜1小块 五香粉1茶匙(r%W8KM4z4~F6}
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韭菜柳叶蒸饺的做法
Ny+fOQCvo 1.准备食材kc$Ac'Jb(v(he5K
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2.姜去皮剁成茸加入猪肉馅中，打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀
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3.然后加入所有的辅料、虾皮V|3Xf6?Pe d
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O3Kd!o6H 4.放入洗净切碎的韭菜搅拌好]2A{;ff/q {
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bg'X-q,~ 5.取饺子皮包入馅料|)mE/C+Sa-MT
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6.用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状，热锅烧开水，放入包好的蒸饺，5分钟左右即可
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蒸笼要抹油后使用，否则会粘底。