yangzen007 2014-4-8 23:14
韭菜柳叶蒸饺[10P]
韭菜柳叶蒸饺的做法
4D N X#[T"g
1.准备食材!P6E2bo re[ ]
[img]http://images.meishij.net/p/20140404/b7d817187d9d7f2792562a0be69d8173.jpg[/img]
(_ T V5Y nS*LY'F
2.姜去皮剁成茸加入猪肉馅中，打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀5PnP/K,[(u [ n
[img]http://images.meishij.net/p/20140404/8c9d8867e48aa6aa6038972c147541be.jpg[/img]
(z2^/J O:Dt`
3.然后加入所有的辅料、虾皮
Wj*xB+v \ E
[img]http://images.meishij.net/p/20140404/e1895aec0fe342f430ea50602c468df5.jpg[/img]
4}+a%hVM
4.放入洗净切碎的韭菜搅拌好
.W#d]d K0o Pu#q
[img]http://images.meishij.net/p/20140404/5b91c7a50035ef985ef694fb96b06558.jpg[/img]t4[7L+z
I
5.取饺子皮包入馅料
sd
i.z8U V-Z Z
[img]http://images.meishij.net/p/20140404/69d5b26fcaf42a9cc2db18e825ef8b58.jpg[/img]
9] J oH$O!C*Xe
6.用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状，热锅烧开水，放入包好的蒸饺，5分钟左右即可p
T }4@1s,_5^*s
[img]http://images.meishij.net/p/20140404/d3f49fdd51731135102189742b311892.jpg[/img]
%j xA~6e)U9Bu
j
U!z5mX:M)n~l2h
[img]http://images.meishij.net/p/20140404/f3cb90b042b3059e90fa81fac83660be.jpg[/img]
C1_"jh!}2e/b5j)c*ups
~`2m'{b b)a3ua
[img]http://images.meishij.net/p/20140404/bb9c53a1394d0f9379215a706007ecdf.jpg[/img](NP!]
G"r*q
P e2p
:he _@QP
[img]http://images.meishij.net/p/20140404/323b807f9ebd4b2ea68fc7382d7187dc.jpg[/img]3I {.\!w9Q
lV/d7ix w
[img]http://images.meishij.net/p/20140404/8a29ebfd0ee5a7c550e2968a36e2f3fb.jpg[/img]
yangzen007 2014-4-8 23:15
烹饪技巧D {X#JV%Z
蒸笼要抹油后使用，否则会粘底。
wnf^ }ot`4{@
大家出门在外都会吃到的小吃，希望大家喜欢。:excellence
武林传奇 2014-4-9 00:42
听说韭菜是壮阳的哈哈，就是比较难清洗。配料也多，营养还是满丰富的。
yugfshf 2014-4-9 02:12
感觉韭菜在北方更受欢迎，除了可以做饺子之外，韭菜包子也很常见，还有一种食物叫韭菜盒子，做法差不多，里面的馅料可以荤可以素，但是最后不是蒸的，而是放到油锅里炸，很好吃，既可以当饭也可以当菜。
yzxpzy 2014-4-9 07:40
韭菜柳叶蒸饺好吃！家里经常做着吃，皮薄，味道鲜香可口。煮着吃味道也很好的！
asas125 2014-4-9 09:30
回复 1楼 的帖子
那样子应该很好吃的。韭菜及壮阳有很有味道。不错学习了
dx111777 2014-4-9 10:06
回复 1楼 的帖子
韭菜是壮阳的。但是好多人吃了胃不好。还是少吃为好
2010hmshwg 2014-4-9 15:11
看上去就非常的诱人，而且韭菜做馅非常可口，学习一下！:excellence
waywts88 2014-4-9 18:20
这韭菜柳叶蒸饺最后的成品很精致，又学会了一道包饺子的手法。而且韭菜包饺子还有个小窍门，就是韭菜加入苏打粉，能使熟透韭菜仍保青绿，这样咬一口后，依然能看到韭菜很绿，让人更有胃口。
285294497 2014-4-10 11:33
图片看上去不错啊，有空可以自己尝试尝试。本人超喜欢蒸饺！:excellence
jacksonghu 2014-4-10 14:50
这个外形好像沙县小吃的样子，看着就有胃口，
bshzg 2014-4-11 16:28
在外面有吃过，味道的确很惹人垂涎的，看着做的那么美都不舍得吃了，一口就没了
在线客服(1)