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查看完整版本: 鸡蛋饼[8P]

夜恋喧嚣 2014-5-25 11:34

明天试着做一下 哈哈 不知道做了好不好吃
原来就是把鸡蛋做成饼的样子哦

yike1987 2014-5-25 13:08

去东北一家餐馆时候，点过一个 菠菜鸡蛋饼。

刚推出的，吃着很松软、

病体焦黄，很好看。

wer3240127 2014-5-25 15:28

鸡蛋饼做的时候真的是讲究火候，我就吃过好几次鸡蛋饼，里面带有腥味的，日，吃的想吐。

simon1225 2014-5-25 16:05

每天早上的早饭，配一杯豆浆或者一碗稀饭，比包子馒头有吃头多了。

leonz 2014-5-26 23:51

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luyicheng 2014-5-27 17:39

鸡蛋太普及了 做法很多 要做得好吃也是很不容易的

davidcueb 2014-5-28 18:26

最最简单的一道菜，做好了也不是一件容易的事儿

nixi9999 2014-5-28 19:58

从小就很喜欢吃蛋饼
看楼主介绍的做法与一般小贩并无不同
看来美味就是蒜苗的功劳了

2814881 2014-5-28 21:03

早点做鸡蛋饼最容易也很营养，不过我的经验是选一口不沾油无油烟的好锅，这样做鸡蛋饼等会更方便些。

qq516001500 2014-5-29 00:32

呵呵呵真到位，学习了，明天自己动手试试谢谢了

anshao 2014-5-29 03:55

好像我们这里的蛋夹。做发也差不多，就是多了其他蔬菜

qazctv9110 2014-5-29 08:46

感觉早餐配一块享受啊，就是葱多了会不会影响鸡蛋的胃口啊

sl20001 2014-5-29 11:50

鸡蛋饼里加些韭菜可能跟好，芥菜也可以，我先参试一下

如果不明白1 2014-5-29 12:17

主要是控制打撒鸡蛋的力度~不然影响口感:excellence

fz_0717 2014-5-29 14:12

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mmlovejojo 2014-5-29 20:47

这个饼的做法相当之简单，上到酒楼，下到大排档都有这个菜的踪影，很适合初入厨房的朋友们练练手哦，加些须胡椒粉应该不错哦。

1993101yun 2014-5-29 21:23

一开始以为是面粉做的饼 原来是鸡蛋直接摊成饼 之后总做法更香

wp28176860 2014-5-30 00:47

不会吧

我觉得这个鸡蛋饼一般里面都要加面粉吧，这样会不会太油腻了

weibomail1234 2014-5-30 08:37

以前吃的一直都是放葱的，啥时候也做一次放蒜的试试

bjcj 2014-5-30 11:11

大夏天的做这个吃还是不错的。简单好做。明天尝试一下做做。
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