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豆腐粉丝煲 【5P】

[url=http://wangyiyuanchuang826.lofter.com/post/2f19ef_27e92d8]豆腐粉丝煲[/url]
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材料
豆腐，猪绞肉，姜末，葱、蒜、红辣椒、粉丝、豆瓣酱、酱油、白胡椒粉、水、香油

操作
1.豆腐切小块，粉丝泡水剪成一半，锅里不放油，抹姜汁小火炒香猪绞肉。
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2.加入姜末、蒜末、豆瓣酱炒出香味然后加入一些酱油，白胡椒粉，来一点料酒，然后放60-80CC的水，不要太多。

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3.放入事先在盐水里煮过的豆腐（这样的豆腐不容易破）。
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4.加入粉丝拌匀，然后用小火焖一会儿，加入葱花和香油即可。
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回复 1楼 的帖子

这个菜真是百吃不厌啊，看见就猛留口水，楼主辛苦了，向楼主致敬

不错的一道菜，今天就买材料试一下，谢谢楼主分享

这个荤素搭配的一个菜品，没有豆腐的寡淡无味有不会太过油腻。很吸引人的说。

图片怎么失效了  只能按照文字回家试试 祝我成功吧:excellence

油腻的东西吃多了，就喜欢吃点清淡的小吃，这是个好菜哦