mouse17757 2015-2-27 21:28
鲜虾粥[2P]
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春节期间是不是吃的太油腻了？偶尔给自己煮一碗鲜香的鲜虾粥，也让肠胃放个假吧!
【鲜虾粥】 材料：虾50g，大米50g，姜20g，料酒15ml，白胡椒粉少许，香葱1根 做法：1.虾去除虾线后清洗干净，用料酒、姜丝、白胡椒腌制10分钟左右。2.米洗净，将米和腌好的虾放入炖煮锅，倒入适量清水。启动煮粥程序。3.出锅前加入少许盐调味，表面撒上香葱碎即可。
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耀婕的贴心提示：1.鲜虾粥中一定要放入足量的姜丝，可以去除虾的腥味。2.煮粥前可以将大米浸泡1--2小时，煮出的粥更软糯。
antinimabi 2015-2-27 22:49
粥里如果加料的话，就别加一些不能吃的或硬的东西（如图中虾壳）。
因为喝粥喝多了，吃进嘴里还要吐出来就会有很奇怪。
miles2 2015-2-27 23:29
这个好吃，我在广东经常吃，可惜现在回家乡了吃不到那么正宗的了
yuziqi 2015-2-28 11:13
额，作为北方人表示就看看好了，估计吃不惯，不过还是支持一下
leery 2015-2-28 11:27
这个简单，懒人食品，单身汉不错的选择，清淡可口。谢谢分享。
woming9644 2015-2-28 14:57
在上海的一个小吃店买了一份86元，真贵啊！
guzhu2004 2015-2-28 15:06
没有写完。
怎么没有结果？后面要怎么做，可以仔细说说吗？
fcwr_vip 2015-2-28 15:11
可以把虾皮剥掉，用生姜和料酒腌制一下，这样会好一些，不然会有腥味:smoke 。
kas1987617 2015-2-28 15:16
回复 1楼 的帖子
看起来很不错的样子！！看着就让人流口水 ，谢谢分享:excellence :excellence
beckham579 2015-2-28 19:59
我煮过失败告终，这是南方人拿手的啊！！！
darkhawkcaoyin0 2015-3-2 12:36
个人感觉把虾子去头，去壳，吧虾肉切碎再放进去，可能更好一些
iljiajia 2015-3-3 10:02
我们这里的沙煲海鲜粥，都是先把粥熬好，再放虾，最后放香菜
Rainman_wz 2015-3-3 12:40
可惜我家娃太小，现在不能吃，吃了会过敏的。
qazctv9110 2015-3-4 11:05
看不到具体做法啊，没吃过，估计应该好吃吧，看起来虾壳好硬
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