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查看完整版本: 香椿炒鸡蛋 [6P]

tuzi11 2015-5-29 13:05

看见过这种树的嫩芽，不知道是不是同一种，谢谢分享！

轻轻的毒你 2015-5-29 18:35

这个菜季节性太强，估计就春天能吃到吧，那个香味真的不一般

火乂花 2015-5-31 10:00

香椿炒蛋其实关键一点就是火候的掌握，如果在家，火候掌握不好，炒出来虽然不难吃，但是外形很差的 。

wuseshanmai 2015-5-31 20:40

香椿时令太短了，吃不了几次，不过每次都回味无穷，香

hikarushen 2015-5-31 21:44

香椿 是什么？我好像从来没有吃到过！是什么地方出的东西？

chzuj 2015-5-31 22:10

是一道时令名菜，非常的鲜美可口，我从小就爱吃这道菜。

whbo2002 2015-6-2 13:55

鲜香椿最好用开水焯一抄，再做菜，脆生好看还健康

luyunjiushi 2015-6-2 20:06

香椿炒鸡蛋虽然也算是家常菜，但是贵在新鲜和食令

xuzhong88 2015-6-2 23:13

大体都看明白了，但就是不太明白，这个香椿是什么，焯又是什么意思！

海中鱼 2015-6-3 16:28

鸡蛋要打的久一点，要打起泡，还要加一点盐。油温要热一点，一定要把蛋炒的干香。这样才好吃。这个做法我觉得更靠谱
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