zhouqsha 2007-12-14 21:13
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独自在 2007-12-15 18:59
回锅肉我特爱吃,每次下馆子,必点菜.看了楼主的介绍,我自已做一回.:excellence
sj787674 2007-12-16 11:43
回锅肉做法简单，做好就难.自己在家不容易做好
wjj_wjj 2007-12-18 23:58
看到这菜就让我想起许多住校时的美好往事！可惜现在在怎么吃，也吃不出以前的那份味道来了。是一道下酒的好菜！:excellence
A496851230 2007-12-19 02:21
还不错吗。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
liu148qq 2007-12-19 16:21
这玩意算是极品,自己在家就能做,味道不用说,下饭~:teeth
tad14174 2008-3-22 04:14
:lol: 哈哈这玩意在我们这几乎人人都会做，想不到这么受欢迎。自豪呀
yxb0354 2008-3-23 16:47
谢谢楼主无私分享~
楼主这个做的好吃，拍的认真，可以作为标准教程了，感觉川菜馆的也不过如此啊。}w!n S h@
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谢谢啊，今晚可以照着做了，呵呵，希望有时间再弄些教材让我等学学:excellence
也罢 2008-3-23 16:51
回锅肉很好吃，不过做的好也不是那么简单的阿，学校食堂的回锅肉好黑阿，都没几块肉
zzb111 2008-3-23 19:01
当真是简单 实用啊 我最喜欢这样的菜谱 对我这样料理水平有限的人非常有帮助
武田信玄 2008-3-23 19:57
青椒回锅肉和蒜苗回锅肉最是好吃!我家自己做还要加醪糟!
kyller123 2008-3-24 10:40
这玩意算是极品,自己在家就能做,味道不用说,下饭~
boxiaohe111 2008-10-4 00:16
据说做回锅肉的猪肉在猪身上只有几两，想吃到正宗的回锅肉还不容易啊。
arimsb9 2008-10-8 20:12
回锅肉做法简单，但是不容易做好，我炒过就是火候不好掌握，感谢楼主.
xcywyj2005 2008-10-8 20:59
[quote]原帖由 [i]kiiinfaye[/i] 于 2007-10-20 13:18 发表 [url=http://69.4.239.126/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=10228354&ptid=639287][img]http://69.4.239.126/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]e!ZNv"w N
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我还真的没吃过一碟好的回锅肉，要不是太咸或者就是太辣，还有就是猪肉太熟，没口感，然后就辣椒比猪肉还多几倍，比例严重失调。。。哈哈，或者我嘴太刁了 [/quote]M7av G H R%?~A(p
哈哈，自己动手，丰衣足食!嘴刁就要自己动手啊！我就是嘴刁才会自己琢磨烧菜的:teeth
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